T∕CQAP 2001-2022 纳豆粉
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- 标准类型：医药卫生
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2022-07-02
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资料介绍
T∕CQAP 2001-2022 纳豆粉
本文件规定了纳豆粉的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。以大豆为原料，经纳豆枯草芽孢杆菌发酵，添加或不添加其他辅料，经干燥、混合等工艺加工制成的粉状或颗粒状发酵豆制品
本文件规定了纳豆粉的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。以大豆为原料，经纳豆枯草芽孢杆菌发酵，添加或不添加其他辅料，经干燥、混合等工艺加工制成的粉状或颗粒状发酵豆制品