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一株产抑菌物质的蜡样芽胞杆菌的鉴定及其抑菌物质性质

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 168 ...

金黄虎头蜂蜂毒保健酒配制方法研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 221 ...

亚硒酸钠对薇菜发酵中亚硝酸盐含量的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 259 ...

木霉菌株利用作物秸秆产油脂研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 185 ...

酱香型蓝莓利口酒贮存过程中品质稳定性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 204 ...

金樱子火棘复合果酒的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 234 ...

酱油渣沼气发酵潜力研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 224 ...

基于挥发性风味组分的品种葡萄酒识别模型研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 197 ...

植物乳杆菌和酿酒酵母发酵菠萝汁的性能比较及产物分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 179 ...

纳豆发酵及后处理生产工艺对纳豆激酶活性的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 184 ...
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