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不同感官质量曲药在培曲过程中理化指标变化规律研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 214 ...

淡紫灰链霉菌H2产α-葡萄糖苷酶抑制剂发酵条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 170 ...

构树果酸奶的生产工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 250 ...

红曲低脂香肠风味成分的测定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 235 ...

高效液相色谱法测定青稞红曲中内酯式和酸式洛伐他汀的含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 171 ...

黑曲霉IN7-31产糖化酶的液态发酵参数与技术优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 149 ...

红曲霉菌体蛋白复合酶解的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 154 ...

HPLC测定独流老醋陈酿过程中有机酸变化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 187 ...

PCR-RFLP法分析白酒小曲细菌多样性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 187 ...

甘南牦牛肝过氧化氢酶超滤纯化工艺及酶学性质研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 169 ...
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