更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 252
超实惠烹饪6000例系列 蔬果汁6000例 作者：甘智荣 主编 出版时间：2016年版丛编项： 超实惠烹饪6000例系列内容简介 新鲜蔬果是我们日常饮食中的常见食材，它们能为人体提供丰富的微量元素。然而精细复杂的加工方式，易使蔬...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 229
跟着味蕾谈恋爱 作者：PP 著 出版时间：2016年版内容简介 《跟着味蕾谈恋爱》是一本时尚美食图书，作者作为美食专栏作家，多年来潜心于美食研究，热爱烹饪、善于创新，本书是作者在新婚生活中所誊写的一份专属恋人的浓情食单...
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郴州味道 作者：陈岳，何琦 主编 出版时间：2016年版 ...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 232
酱卤烧腊制作完全图解 作者：吴元吉，牛锡春，双福 等编著 出版时间：2016年版内容简介酱卤烧腊因其独特的风味，广受喜爱，如何在家中制作此等人间美味？抑或如何让此等美味变成街边小店的拿手佳肴，成为自己的致富之宝？本书就为解惑...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 239
酱料王 畅销版 作者：蓝武强 主编 出版时间：2012年版内容简介 调好酱、做好菜，国际烹饪大师精心挑选6道绝妙好酱，手把手教您掌握酱料调味秘诀，让您在家就能做出媲美餐厅的私房好菜，《酱料王（畅销版）》不仅精选中西各国经典...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 362
酱汁·酱料制作大全 第二版作者： 邢伟，双福 等编著 出版时间：2015年版内容简介 《酱汁·酱料制作大全（第二版）》精选多款经典美味酱汁、酱料、果酱进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，突出最受欢迎的种类，尤其...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 280
酱油生产实用技术 作者：李幼筠 编著 出版时间：2015年版内容简介《酱油生产实用技术》主要介绍了酱油酿造机理、产品分类、生产菌种、原辅料搭配、制曲管理、发酵工艺、后熟生香、取油方式、操作规程、产品标准和检测、...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 312
零基础学做点心 中点制作技法 作者：犀文图书 编著 出版时间：2014年版丛编项： 零基础学做点心内容简介《中点制作技法》是为家庭面点制作爱好者精心策划和编写的，品种齐全、内容详细、编排合理。本书汇集了包子、饺子、饼...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 249
零基础德式家庭甜点 作者：日本辻制果专门学校 著；周小燕 译出版时间： 2016年版丛编项： 零基础德式家庭甜点内容简介 这是一本介绍德国糕点烘焙的图书，包括德式传统风格的果子蛋糕以及维也纳风格糕点，如德国苹果派、黄油...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 298
马卡龙 来自巴黎的奢华甜点作者： （韩）具圣姬 著 出版时间：2015年版内容简介 如果您想制作地道的巴黎马卡龙，但因为觉得很难和很复杂而犹豫的话，请阅读《马卡龙：来自巴黎的奢华甜点》这本书吧，本书详细地介绍了外壳酥脆的口...
