更新日期: 2022-01-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 326
中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生作者： 谢云，袁成燕 主编 出版时间：2016年版 ...
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幼儿营养与幼儿园膳食管理 作者：李海芸，江琳 主编出版时间： 2015年版丛编项： 学前教育专业（新标准）“十二五”系列规划教材内容简介 《幼儿营养与幼儿园膳食管理》在编写过程中紧扣幼儿身心发展特点、幼儿营养与膳食需要...
更新日期: 2022-01-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 211
张晔解读《中国居民膳食指南》作者： 张晔，左小霞 主编 出版时间：2012年版内容简介《张晔解读》是中国营养学会编写的专门针对中国人的身体及饮食状况的膳食指导，它引导国人合理选择并搭配食物，达到平衡、合理膳食，减少疾病，...
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这样吃最健康 作者：姜淑惠 著 出版时间：2009年版内容简介 《这样吃最健康》讲述一种平安的生活，一种真正的治疗，需要三方面的配合：一是自然的饮食，二是毒紊的排除，三是灵性的修养。即便得了很严重、甚至绝望的病，只要透过...
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增强孕妇抗病力的食物作者： 高溥超 主编 出版时间：2010年版内容简介 《增强孕妇抗病力的食物》是介绍增强孕妇抗病力的书籍。据现代医学专家研究证实，缺乏维生素A、维生素E、叶酸、蛋白质等营养素会导致孕妇免疫力下...
更新日期: 2022-01-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 272
中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 烹饪营养与配餐 作者：杜立华 主编 出版时间：2015年版丛编项： 中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材内容简介 《烹饪营养与配餐》共分4个模块，分别是走进营养、识别...
更新日期: 2022-01-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 207
中国食物安全与营养保障 基于公正视角的审视 作者：白军飞 著 出版时间：2014年版内容简介 改革开放以来，我国在消除贫困、保障食物总供给与改善居民营养健康等方面取得了举世瞩目的成就，但我国的食物安全保障仍面临着一...
更新日期: 2022-01-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 264
这样吃得最安全 作者：兆友 编著出版时间： 2009年版丛编项： 悠生活·健康生活馆内容简介 “我们还敢吃什么？”在食品安全问题频频出现在我们身边、频频让我们目瞪口呆的时候，不知您面对着琳琅满目的食品会不会有无所是从...
更新日期: 2022-01-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 268
中国传统饮食宜忌全书 新装升级版 修订版作者： 王焕华，倪慧珠 编著出版时间： 2008年版内容简介 《中国传统饮食宜忌全书（新装升级版）（修订版）》系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，结合...
更新日期: 2022-01-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 2733
中国食物成分表 标准版 第6版 第一册 作者：杨月欣主编 中国疾病预防控制中心营养与健康所编著 王光亚，何梅，潘兴昌，王竹 副主编出版时间： 2018年版内容简介中国的「食物成分表」自 1952 年首次问世，到今天已经有 60 余年的...
