更新日期: 2022-10-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 894
超氧化物歧化酶(简明版) 作者:袁勤生 主编 出版时间:2019年版丛编项: 普通高等教育"十三五"规划教材内容简介 《超氧化物歧化酶(简明版)/普通高等教育“十三五”规划教材》共分16章,第1章至第10章为基础知识篇,主要介绍SOD...
更新日期: 2022-10-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 395
青少年科学探索之旅 生命旋梯DNA的故事 作者:刘植义,刘一婷,朱正歌 编著 出版时间:2013年版内容简介: 《生命旋梯DNA的故事》主要收录了基因工程创奇迹、高营养的作物宠儿、不怕病虫害的庄稼、不与杂草“同居”的神奇...
更新日期: 2022-10-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 315
非编码微小分子RNA与心脏疾病 作者:杨宝峰,王志国主编 出版时间:2018年版内容简介经过十多年的时间,人们对非编码微小核苷酸的认识日渐清晰,其对心脏疾病的研究也日趋成熟。但是目前尚缺乏系统的整理,特别是针对国人相关领...
更新日期: 2022-10-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 669
领钙入骨 维生素K2对健康的革命性贡献 作者:李树壮,陈杰鹏 主编 出版时间:2017年版内容简介:本书旨在为读者讲述关于被誉为“铂金维生素”的维生素K2这种营养补充剂在维护骨骼和血管健康等方面的革命性贡献,另外包括最佳膳...
更新日期: 2022-10-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 347
食物蛋白质控制酶解技术 作者:崔春 著出版时间: 2018年版内容简介本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发,针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征,沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络,从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面...
更新日期: 2022-10-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 350
高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术 作者:赵秀红 著出版时间: 2018年版内容简介 本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上,系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究,通过大豆低聚糖的提取及超滤预处...
更新日期: 2022-10-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 343
高等学校试用教材 生物化学实验 作者:袁玉荪,朱婉华,陈钧辉 编 出版时间:1987年版 ...
更新日期: 2022-10-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 314
高等院校化学实验教学改革规划教材 应用生物化学实验作者: 张恒,于鹄鹏 主编 出版时间:2017年版丛编项: 高等院校化学实验教学改革规划教材内容简介 生物化学是理论性与实践性并重的专业基础学科,生物化学实验方法和技...
更新日期: 2022-10-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 323
同济博士论丛 多标记生物数据建模与预测方法的研究作者: 王晓 著 出版时间:2017年版丛编项: 同济博士论丛内容简介 本书主要围绕多标记生物数据的属性识别方法展开深入的研究,多标记生物数据的属性识别,是生物信息学中...
更新日期: 2022-10-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 338
固定化酶微反应器 制备与应用 作者:申刚义 编著 出版时间:2018年版内容简介 《固定化酶微反应器:制备与应用》主要内容包括绪论,固定化酶微反应器载体,基于物理吸附法的固定化酶微反应器,基于共价键合法的固定化酶微反应...