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DB6106/T 194-2022 洛川苹果标准综合体 第9部分:直销窗口建设

更新日期: 2023-04-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 226 本标准规定了在国内大中城市设立洛川苹果直销窗口的建设标准、运行规则。本标准适用于洛川县境内的苹果经销企业、合作社。 ...

DB6106/T 195-2022 洛川苹果标准综合体 第10部分:苹果质量追溯指南

更新日期: 2023-04-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 223 本文件规定了洛川苹果质量追溯的术语定义、追溯体系、信息采集、信息管理、追溯编码、追溯标识、质量安全问题处置等内容。本文件适用于洛川苹果质量追溯体系的实施。 ...

DB6106/T 196-2022 延安特色小吃制作工艺规程 子长绿豆凉粉

更新日期: 2023-04-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 217 本文件规定了延安特色小吃子长绿豆凉粉制作原辅料要求、制作工艺、菜品质量、食用方法要求。本文件适用于延安特色小吃子长绿豆凉粉的制作过程。 ...

DB6106/T 197-2022 延安特色小吃制作工艺规程 南泥湾香菇面

更新日期: 2023-04-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 219 本文件规定了延安南泥湾李冲香菇面原辅料要求、制作工艺、菜品质量、最佳食用时间要求。本文件适用于延安南泥湾李冲香菇面的制作加工。 ...

DB6106/T 198-2022 延安特色小吃制作工艺规程 延长烤肉

更新日期: 2023-04-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 195 本文件规定了延安特色小吃烤肉的原辅料要求、制作工艺、菜品质量和最佳食用时间的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃延长烤肉的制作。 ...

DB6106/T 199-2022 延安特色小吃制作工艺规程 猪头肉夹饼

更新日期: 2023-04-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 215 本文规定了延安特色小吃猪头肉夹饼的原辅料的要求、制作工艺、菜品质量、食用方法的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃猪头肉夹饼的制作。 ...

DB6106/T 200-2022 洛川苹果标准综合体 第11部分:洛川苹果免套袋生产技术规程

更新日期: 2023-04-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 230 本标准规定了洛川苹果免套袋品种选择、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防控等标准化技术。本标准适用于延安苹果产区苹果免套袋生产。 ...

DB6106/T 201-2022 延安特色小吃制作工艺规程 黄米馍馍

更新日期: 2023-04-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 228 本文件规定了延安特色小吃黄米馍馍的术语和定义、卫生要求、原辅料要求、制作工艺、菜品质量和食用方法的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃黄米馍馍的制作。 ...

DB6106/T 202-2022 延安特色小吃制作工艺规程 麻汤饭

更新日期: 2023-04-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 235 本文件规定了延安特色小吃麻汤饭的术语和定义、卫生要求、原辅料要求、制作工艺、菜品质量和食用方法的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃麻汤饭的制作。 ...

DB6106/T 203-2022 延安特色小吃制作工艺规程 荞面搅团

更新日期: 2023-04-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 226 本文件规定了延安特色小吃荞面搅团的术语和定义、卫生要求、原辅料要求、制作工艺、菜品质量和食用方法的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃荞面搅团的制作。 ...
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