SB/T 10648-2012 冷藏调制食品
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- 标准语言：简体中文
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- 更新时间：2017-10-28
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资料介绍
本标准规定了冷藏调制食品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、贮存、运输、销售及召回的要求。 本标准适用于冷藏调制食品的生产、检验和销售。 本标准由中国商业联合会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准起草单位:上海市冷冻食品行业协会、双华食品(上海)有限公司、上海国福龙凤食品有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、南京雨润食品有限公司、上海兼光食品有限公司、中国海诚工程科技股份有限公司、上海海洋大学、中国商业联合会商业标准中心。 本标准主要起草人:陆翔华、金祖卫、杜燕华、刘振林、魏荣明、洪凰、田英刚、林秀凤、朱澄良、张曦。