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LS/T 6123-2017 粮油检验 小麦粉饺子皮加工品质评价

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  • 标准类型
  • 标准语言:简体中文
  • 文件类型:PDF
  • 更新时间:2018-07-19
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资料介绍

本标准规定了小麦粉饺子皮加工品质评价的原理、原料、设备与用具、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法和结果表示。
本标准适用于用小麦粉制作的饺子皮蒸煮品质的评价。

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