SN/T 5742-2023 鱼类及其制品中金枪鱼、鳕鱼和虹鳟鱼成分快速检测方法 PCR-试纸条法

本文件描述了鱼类及其制品中金枪鱼成分、鳕鱼成分、虹鳟鱼成分检测的PCR—试纸条方法。
本文件适用于蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、太平洋鳕鱼、大西洋鳕
鱼、黑线鳕鱼、狭鳕、虹鳟及其制品中金枪鱼成分、鳕鱼成分、虹鳟鱼成分的PCR—试纸条定性
检测。