GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
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- 标准类型：GB5009 标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2023-09-26
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资料介绍
本标准规定了食品中过氧化值的测定方法。
第一法适用于食品中过氧化值的测定。
第二法适用于食用动植物油脂和人造奶油中过氧化值的测定。
第一法适用于食品中过氧化值的测定。
第二法适用于食用动植物油脂和人造奶油中过氧化值的测定。