GB 5009.290-2023 食品安全国家标准 食品中维生素K2的测定

本标准规定了食品中四烯甲萘醍、七烯甲萘醒、九烯甲萘醍含量的液相色谱测定方法。
本标准适用于乳及乳制品﹑特殊膳食用食品、发酵豆制品和肉及肉制品中四烯甲萘醒、七烯甲萘醍、九烯甲萘醒三种维生素K2分型的测定。