T/SAASS 183-2024 甜瓜双断根嫁接双干育苗技术规程
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- 标准类型：食品团体标准
- 标准语言：中文版
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- 更新时间：2025-02-26
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资料介绍
ICS 65.020.01
CCS B 31
团体标准
T/SAASS 183—2024
甜瓜双断根嫁接双干育苗技术规程
Technique code for production of root-cutting grafted melon seedling with two stems
2024 - 11 - 29 发布2024 - 11 - 29 实施
山东农学会 发布
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由山东伟丽种苗有限公司提出。
本文件由山东农学会归口。
本文件起草单位：山东伟丽种苗有限公司、山东省农业技术推广中心、济南市农业技术推广服务中
心、山东种业集团莒县有限公司。
本文件主要起草人：张伟丽、王丰建、王希波、张涛、付世明、张金亮、王晓宁、孙绪兰、高中强、
丁习武、王存凯、寇增盛、林祥秀、王兆青。
T/SAASS 183—2024
1
甜瓜双断根嫁接双干育苗技术规程
1 范围
本文件规定了甜瓜双断根嫁接双干苗集约化生产的一般性要求、成品苗标准、生产技术、病虫害防
治、包装与运输、档案管理等。
本文件适用于甜瓜双断根嫁接双干苗集约化生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 5048 农田灌溉水质标准
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
GB/T 16715.1 瓜菜作物种子第1部分：瓜类
GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 1107 大量元素水溶肥料
NY/T 2118 蔬菜育苗基质
NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗通则
NY/T 2442 蔬菜集约化育苗场建设标准
NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
双断根嫁接双干苗grafted seedling with two stems producted by rootstock root-cut
technique
将双断根嫁接苗去除生长点，利用两片健壮真叶的腋芽培育成的具有两条枝干的幼苗。
4 一般性要求
4.1 育苗场地环境
应符合NY/T 2442、NY/T 5010的要求。
4.2 灌溉水
应符合GB 5084的要求。
4.3 育苗穴盘
宜选择50穴或32穴的穴盘，应符合NY/T 2119要求。
4.4 育苗基质
应符合NY/T 2118的要求。
4.5 种子质量
应符合GB 16715.1的要求。
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2
4.6 肥料
应符合NY/T 496、NY/T 1107的要求。
5 成品苗标准
成品苗砧木、接穗子叶完整，叶色正常、叶片肥厚，无病虫害和机械损伤。接口愈合良好。具备均
匀健壮的双干，双干长度1 cm～2 cm。砧木下胚轴高度3 cm～4 cm、粗度0.3 cm～0.4 cm；接穗下胚轴高
度0.5 cm～1.5 cm。根坨成型，根系粗壮发达。日历苗龄45 d～50 d。
6 设施设备准备
6.1 设施设备选择
选择环境调控能力强的日光温室、大跨度拱棚或连栋温室，配有苗床、灌溉等必要设备。
6.2 设施设备消毒
采用甲醛-高锰酸钾熏蒸法，每667 m2使用30%甲醛溶液1 L、高锰酸钾500 g。密闭熏蒸48 h以上，后
通风24 h以上，待气味散尽后使用。
7 基质配制
播种基质按照草炭、珍珠岩、蛭石体积比4:2:1配制。每立方米基质加入苗菌敌40 g，百菌清40 g，
阿维菌素40 ml。覆盖基质按照蛭石与珍珠岩体积比3:1配制。
8 种子处理
8.1 种子消毒
砧木种子先进行干热灭菌，再用温汤浸种和药剂浸种两步消毒。将接穗种子先用清水浸泡1 h，再
用福尔马林100倍液浸泡30 min～60 min后流水冲洗干净，最后用清水浸泡2 h～4 h。处理完毕后晾干待
播。
8.2 播种及催芽
8.2.1 接穗播种及催芽
接穗比砧木早3d播种。播种采用200穴穴盘，每穴1粒，播种深度0.8 cm～1.0 cm，播种后覆盖基质
并浇水。将播种的穴盘放入催芽室催芽，催芽温度28℃～32℃，露白后转入育苗场地，均匀摆放于苗床
上，并覆盖地膜保湿。保持基质温度白天25℃～28℃，夜间20℃～22℃。出苗率达到30%后，撤掉地膜。
8.2.2 砧木播种及催芽
播种采用50穴穴盘，每穴3粒，深度2.0 cm～2.5 cm，播种后均匀摆放在苗床上，覆盖基质并浇水，
然后覆盖地膜保湿。保持基质温度白天25℃～28℃，夜间20℃～22℃。出苗率达到50%后，撤掉地膜，
夜温降至14℃～16℃。
9 嫁接前管理
9.1 砧木管理
气温白天保持25℃～28℃，夜间14℃～16℃。空气湿度60%～70%为宜。光照强度40000 ～60000lux
为宜。灌溉液EC值为1.0 mS/cm～1.5 mS/cm，随幼苗生长逐渐增加。子叶展平后进行分级。
9.2 接穗管理
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3
气温白天保持25℃～28℃，夜间20℃～22℃。空气湿度70%～80%为宜。光照强度40000 lux～50000
lux为宜。子叶展平后，开始施用平衡水溶肥溶液，EC值控制在0.5 mS/cm～1.0 mS/cm。
10 嫁接及愈合
10.1 砧木接穗嫁接标准
砧木幼苗1叶1心，下胚轴高度5 cm～7 cm、粗度2.5 mm～3.5 mm。接穗幼苗1叶1心，下胚轴高度3 cm～
5 cm、粗度1.5 mm～2.5 mm。
10.2 嫁接前准备
嫁接前1 d，砧木接穗适量灌溉，基质含水量65%～75%。
10.3 双断根贴接
取砧木幼苗，在距离顶端生长点5 cm左右的基部平切，用刀片从1片子叶基部呈40°～45°斜向切
除砧木生长点和真叶，保留胚轴及相连子叶；再取接穗，在子叶下方1 cm处呈40°～45°斜切，保留2
片子叶及相连下胚轴；将接穗与砧木的斜切面紧贴，并用嫁接夹固定。嫁接完成后，扦插入装有基质的
50穴或32穴穴盘内，基质含水量90%扦插位置为穴孔正中央，扦插深度2.0 cm～2.5 cm为宜，及时覆膜保
湿。整盘嫁接完后转入愈合室进行养护。
10.4 愈合期管理
嫁接愈合期温度、空气湿度、光照强度管理，见表1。嫁接第10 d转入育苗场地，视情况施肥水，
EC值1.0 mS/cm。
表1 愈合期环境管理表
嫁接天数1 d～3 d 4 d～6 d 7 d～10 d
昼温26℃～30℃ 26℃～30℃ 26℃～30℃
夜温20℃～23℃ 20℃～23℃ 20℃～23℃
空气湿度95%～99% 90%～95% 80%～90%
光照强度＜4000 lux 4000 lux～10000 lux 10000 lux～30000 lux
11 成活后管理
11.1 环境控制
气温保持白天28℃～32℃，夜间18℃～20℃。空气湿度50%～60%为宜。光照强度30000lux～50000lux
为宜。
11.2 水肥管理
灌溉液EC值1.5 mS/cm～2.5 mS/cm。
11.3 打顶
嫁接苗长至4叶1心大小时，用刀片将甜瓜苗第3片真叶以上部分全部切掉，切口平滑。
11.4 其他管理
嫁接后14 d～16 d去除嫁接夹，并摘除砧木萌蘖。腋芽长至1 cm时进行分级、合盘。
11.5 炼苗
发苗前3 d～5 d，夜温降至10℃～11℃，白天温度可提升至35℃，尽可能少用或不用遮阳网，以提
高嫁接苗环境适应性。
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12 病虫害防治
12.1 病虫害种类
甜瓜双断根嫁接育苗常见病害有猝倒病、白粉病、霜霉病、蔓枯病、病毒病、细菌性果斑病等。常
见虫害有蓟马、蚜虫、烟粉虱等。
12.2 防治原则
预防为主，治疗为辅。病虫害发生前及时用药，避免病虫害发生。多种药剂轮换使用，避免产生抗
药性。
12.3 防治方法
12.3.1 物理防治
清除育苗设施周边杂草，保持干净卫生。通风处加装80目防虫网。育苗设施内部悬挂粘虫板（黄板、
蓝板）诱杀害虫。
12.3.2 化学防治
严格按照GB/T 8321（所有部分）和GB/T 23416.2的规定执行。
12.3.3 生物防治
利用小花蝽、丽蚜小蜂等天敌昆虫防治蓟马、烟粉虱等害虫。
13 包装和运输
13.1 检验
成品苗出厂前要由专门质量检验员对幼苗质量进行检验，检验内容包括品种名称、数量、合格率以
及是否带有病虫害等。检验合格的产品贴上编号及合格证。
13.2 包装
包装箱应符合GB/T 191的要求，具有防压、透气、防冻、耐搬运。出厂时箱体要标有产品编号及合
格证。
13.3 运输
宜配备专用厢式运输车辆进行运输，车辆具备调温功能，保障货仓内温度12℃～20℃，空气相对湿
度70%左右。远距离运输货箱内温度宜保持在12℃～15℃，48 h内到达目的地。
14 档案管理
应保留育苗各生产环节的原始记录，完善整个溯源体系，档案应保留不少于两年。
CCS B 31
团体标准
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甜瓜双断根嫁接双干育苗技术规程
Technique code for production of root-cutting grafted melon seedling with two stems
2024 - 11 - 29 发布2024 - 11 - 29 实施
山东农学会 发布
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由山东伟丽种苗有限公司提出。
本文件由山东农学会归口。
本文件起草单位：山东伟丽种苗有限公司、山东省农业技术推广中心、济南市农业技术推广服务中
心、山东种业集团莒县有限公司。
本文件主要起草人：张伟丽、王丰建、王希波、张涛、付世明、张金亮、王晓宁、孙绪兰、高中强、
丁习武、王存凯、寇增盛、林祥秀、王兆青。
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甜瓜双断根嫁接双干育苗技术规程
1 范围
本文件规定了甜瓜双断根嫁接双干苗集约化生产的一般性要求、成品苗标准、生产技术、病虫害防
治、包装与运输、档案管理等。
本文件适用于甜瓜双断根嫁接双干苗集约化生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 5048 农田灌溉水质标准
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
GB/T 16715.1 瓜菜作物种子第1部分：瓜类
GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 1107 大量元素水溶肥料
NY/T 2118 蔬菜育苗基质
NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗通则
NY/T 2442 蔬菜集约化育苗场建设标准
NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
双断根嫁接双干苗grafted seedling with two stems producted by rootstock root-cut
technique
将双断根嫁接苗去除生长点，利用两片健壮真叶的腋芽培育成的具有两条枝干的幼苗。
4 一般性要求
4.1 育苗场地环境
应符合NY/T 2442、NY/T 5010的要求。
4.2 灌溉水
应符合GB 5084的要求。
4.3 育苗穴盘
宜选择50穴或32穴的穴盘，应符合NY/T 2119要求。
4.4 育苗基质
应符合NY/T 2118的要求。
4.5 种子质量
应符合GB 16715.1的要求。
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2
4.6 肥料
应符合NY/T 496、NY/T 1107的要求。
5 成品苗标准
成品苗砧木、接穗子叶完整，叶色正常、叶片肥厚，无病虫害和机械损伤。接口愈合良好。具备均
匀健壮的双干，双干长度1 cm～2 cm。砧木下胚轴高度3 cm～4 cm、粗度0.3 cm～0.4 cm；接穗下胚轴高
度0.5 cm～1.5 cm。根坨成型，根系粗壮发达。日历苗龄45 d～50 d。
6 设施设备准备
6.1 设施设备选择
选择环境调控能力强的日光温室、大跨度拱棚或连栋温室，配有苗床、灌溉等必要设备。
6.2 设施设备消毒
采用甲醛-高锰酸钾熏蒸法，每667 m2使用30%甲醛溶液1 L、高锰酸钾500 g。密闭熏蒸48 h以上，后
通风24 h以上，待气味散尽后使用。
7 基质配制
播种基质按照草炭、珍珠岩、蛭石体积比4:2:1配制。每立方米基质加入苗菌敌40 g，百菌清40 g，
阿维菌素40 ml。覆盖基质按照蛭石与珍珠岩体积比3:1配制。
8 种子处理
8.1 种子消毒
砧木种子先进行干热灭菌，再用温汤浸种和药剂浸种两步消毒。将接穗种子先用清水浸泡1 h，再
用福尔马林100倍液浸泡30 min～60 min后流水冲洗干净，最后用清水浸泡2 h～4 h。处理完毕后晾干待
播。
8.2 播种及催芽
8.2.1 接穗播种及催芽
接穗比砧木早3d播种。播种采用200穴穴盘，每穴1粒，播种深度0.8 cm～1.0 cm，播种后覆盖基质
并浇水。将播种的穴盘放入催芽室催芽，催芽温度28℃～32℃，露白后转入育苗场地，均匀摆放于苗床
上，并覆盖地膜保湿。保持基质温度白天25℃～28℃，夜间20℃～22℃。出苗率达到30%后，撤掉地膜。
8.2.2 砧木播种及催芽
播种采用50穴穴盘，每穴3粒，深度2.0 cm～2.5 cm，播种后均匀摆放在苗床上，覆盖基质并浇水，
然后覆盖地膜保湿。保持基质温度白天25℃～28℃，夜间20℃～22℃。出苗率达到50%后，撤掉地膜，
夜温降至14℃～16℃。
9 嫁接前管理
9.1 砧木管理
气温白天保持25℃～28℃，夜间14℃～16℃。空气湿度60%～70%为宜。光照强度40000 ～60000lux
为宜。灌溉液EC值为1.0 mS/cm～1.5 mS/cm，随幼苗生长逐渐增加。子叶展平后进行分级。
9.2 接穗管理
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气温白天保持25℃～28℃，夜间20℃～22℃。空气湿度70%～80%为宜。光照强度40000 lux～50000
lux为宜。子叶展平后，开始施用平衡水溶肥溶液，EC值控制在0.5 mS/cm～1.0 mS/cm。
10 嫁接及愈合
10.1 砧木接穗嫁接标准
砧木幼苗1叶1心，下胚轴高度5 cm～7 cm、粗度2.5 mm～3.5 mm。接穗幼苗1叶1心，下胚轴高度3 cm～
5 cm、粗度1.5 mm～2.5 mm。
10.2 嫁接前准备
嫁接前1 d，砧木接穗适量灌溉，基质含水量65%～75%。
10.3 双断根贴接
取砧木幼苗，在距离顶端生长点5 cm左右的基部平切，用刀片从1片子叶基部呈40°～45°斜向切
除砧木生长点和真叶，保留胚轴及相连子叶；再取接穗，在子叶下方1 cm处呈40°～45°斜切，保留2
片子叶及相连下胚轴；将接穗与砧木的斜切面紧贴，并用嫁接夹固定。嫁接完成后，扦插入装有基质的
50穴或32穴穴盘内，基质含水量90%扦插位置为穴孔正中央，扦插深度2.0 cm～2.5 cm为宜，及时覆膜保
湿。整盘嫁接完后转入愈合室进行养护。
10.4 愈合期管理
嫁接愈合期温度、空气湿度、光照强度管理，见表1。嫁接第10 d转入育苗场地，视情况施肥水，
EC值1.0 mS/cm。
表1 愈合期环境管理表
嫁接天数1 d～3 d 4 d～6 d 7 d～10 d
昼温26℃～30℃ 26℃～30℃ 26℃～30℃
夜温20℃～23℃ 20℃～23℃ 20℃～23℃
空气湿度95%～99% 90%～95% 80%～90%
光照强度＜4000 lux 4000 lux～10000 lux 10000 lux～30000 lux
11 成活后管理
11.1 环境控制
气温保持白天28℃～32℃，夜间18℃～20℃。空气湿度50%～60%为宜。光照强度30000lux～50000lux
为宜。
11.2 水肥管理
灌溉液EC值1.5 mS/cm～2.5 mS/cm。
11.3 打顶
嫁接苗长至4叶1心大小时，用刀片将甜瓜苗第3片真叶以上部分全部切掉，切口平滑。
11.4 其他管理
嫁接后14 d～16 d去除嫁接夹，并摘除砧木萌蘖。腋芽长至1 cm时进行分级、合盘。
11.5 炼苗
发苗前3 d～5 d，夜温降至10℃～11℃，白天温度可提升至35℃，尽可能少用或不用遮阳网，以提
高嫁接苗环境适应性。
T/SAASS 183—2024
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12 病虫害防治
12.1 病虫害种类
甜瓜双断根嫁接育苗常见病害有猝倒病、白粉病、霜霉病、蔓枯病、病毒病、细菌性果斑病等。常
见虫害有蓟马、蚜虫、烟粉虱等。
12.2 防治原则
预防为主，治疗为辅。病虫害发生前及时用药，避免病虫害发生。多种药剂轮换使用，避免产生抗
药性。
12.3 防治方法
12.3.1 物理防治
清除育苗设施周边杂草，保持干净卫生。通风处加装80目防虫网。育苗设施内部悬挂粘虫板（黄板、
蓝板）诱杀害虫。
12.3.2 化学防治
严格按照GB/T 8321（所有部分）和GB/T 23416.2的规定执行。
12.3.3 生物防治
利用小花蝽、丽蚜小蜂等天敌昆虫防治蓟马、烟粉虱等害虫。
13 包装和运输
13.1 检验
成品苗出厂前要由专门质量检验员对幼苗质量进行检验，检验内容包括品种名称、数量、合格率以
及是否带有病虫害等。检验合格的产品贴上编号及合格证。
13.2 包装
包装箱应符合GB/T 191的要求，具有防压、透气、防冻、耐搬运。出厂时箱体要标有产品编号及合
格证。
13.3 运输
宜配备专用厢式运输车辆进行运输，车辆具备调温功能，保障货仓内温度12℃～20℃，空气相对湿
度70%左右。远距离运输货箱内温度宜保持在12℃～15℃，48 h内到达目的地。
14 档案管理
应保留育苗各生产环节的原始记录，完善整个溯源体系，档案应保留不少于两年。