T/NXS 0108T-2024 党参趁鲜加工技术规范

本文件规定了采用传统方法对党参根趁鲜净制、切制的技术规范，内容包括:术语和定义、加工要求、工艺流程、技术要求等。
本标准适用于党参趁鲜加工企业或合作社。