T/NAIA 0271-2023 大米中2-乙酰基-1-吡咯啉的测定 顶空固相微萃取-气质联用法

本文件规定了大米中2-乙酰基-1-吡咯啉的顶空固相微萃取－串联气相色谱质谱测定方法。
本文件适用于大米中2-乙酰基-1-吡咯啉的测定。大米中其他风味物质也可参照，本文件未做验证。