T/GZCX 020-2022 刺梨及其制品中总酚含量的测定
- 文件大小：1.18 MB
- 标准类型：食品团体标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2023-02-07
- 下载次数：
- 标签：
资料介绍
本标准规定了刺梨及其制品中总酚含量测定的紫外分光光度法。
本标准适用于刺梨鲜果、刺梨干果、刺梨果脯、刺梨冻干粉、刺梨喷干粉、刺梨原汁、刺梨浓缩汁等刺梨及其制品中总酚含量的测定。
本标准总酚的检出限：0.6 mg/100g；定量限：2.1 mg/100g。
本标准适用于刺梨鲜果、刺梨干果、刺梨果脯、刺梨冻干粉、刺梨喷干粉、刺梨原汁、刺梨浓缩汁等刺梨及其制品中总酚含量的测定。
本标准总酚的检出限：0.6 mg/100g；定量限：2.1 mg/100g。