T/LSSGB 003-002-2019 丽水山耕：羊肉贮运操作规程

本标准规定了羊的宰前检疫检验、屠宰操作要求以及羊肉分割、包装、贮藏方法、运输等技术要求。
本标准适用于丽水山耕品牌羊肉生产。