快捷厨艺丛书 快捷拌菜 犀文图书作 2010年版
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- 标准类型：食品书籍
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2022-03-21
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资料介绍
快捷厨艺丛书 快捷拌菜
作者：犀文图书作
出版时间：2010年版
内容简介
《快捷拌菜》精选拌菜的8种技法及100种营养功效知识，附以做拌菜的100种小贴士，读者既能雪雕做拌菜的基本技法，又能了解相关的营养知识。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式拌菜来。
作者：犀文图书作
出版时间：2010年版
内容简介
《快捷拌菜》精选拌菜的8种技法及100种营养功效知识，附以做拌菜的100种小贴士，读者既能雪雕做拌菜的基本技法，又能了解相关的营养知识。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式拌菜来。