百姓家常菜系列 家常菜一本就够 尚锦文化编 2019年版
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- 标准类型：食品书籍
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2022-03-07
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资料介绍
百姓家常菜系列 家常菜一本就够
作者： 尚锦文化编
出版时间： 2019年版
丛编项： 百姓家常菜系列
内容简介
《家常菜一本就够》按照原材料，具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类，详细阐述了近900道家常菜的做法，内容实用，图片精美，适合对美食感兴趣的读者参阅。
作者： 尚锦文化编
出版时间： 2019年版
丛编项： 百姓家常菜系列
内容简介
《家常菜一本就够》按照原材料，具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类，详细阐述了近900道家常菜的做法，内容实用，图片精美，适合对美食感兴趣的读者参阅。