婴幼儿营养食谱 汤羹粥糊汁
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- 标准类型：食品书籍
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2021-06-15
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资料介绍
婴幼儿营养食谱 汤羹粥糊汁
作者：吴杰 主编
出版时间：2014年版
内容简介
书中以汤、羹、粥、糊、汁等流质食物为主，精选了160余款既富有营养又利于婴幼儿消化吸收的美味食谱，并以简洁的文字与精美的彩图，对每款食品的原料、制作及操作要求均做了具体的讲解。本书内容丰富，科学实用，易学好做，可操作性强，不仅可供广大家庭学习使用，也适合各地婴幼儿保健部门、儿童医院和幼儿园配餐人员借鉴参考。
目录
一、米糊类
二、粥类
三、果蔬汁类
四、汤羹类
五、其他类
作者：吴杰 主编
出版时间：2014年版
内容简介
书中以汤、羹、粥、糊、汁等流质食物为主，精选了160余款既富有营养又利于婴幼儿消化吸收的美味食谱，并以简洁的文字与精美的彩图，对每款食品的原料、制作及操作要求均做了具体的讲解。本书内容丰富，科学实用，易学好做，可操作性强，不仅可供广大家庭学习使用，也适合各地婴幼儿保健部门、儿童医院和幼儿园配餐人员借鉴参考。
目录
一、米糊类
二、粥类
三、果蔬汁类
四、汤羹类
五、其他类