麻辣科学：“可口”的科学
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- 标准语言：中文版
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- 更新时间：2018-01-04
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资料介绍
麻辣科学：“可口”的科学
作者：李营主编；邵梦茹编
出版时间：2013年版
内容简介
《麻辣科学：“可口”的科学》就是一本专门阐释这些神奇的发明和发现、解析其中所蕴含的科学知识和奥妙的科普读物。借助它的精辟诠释和生动阐述，青少年朋友可以真切而明晰地了解科学知识。你会发现，科学并不枯燥乏味。你会发现，原来科学是一个妙景横生的万花筒！
目录
一、使食物更美味的化学
二、生活中的味道
三、奇特的食品科学
四、饮料中的科学
五、食物也是良药
作者：李营主编；邵梦茹编
出版时间：2013年版
内容简介
《麻辣科学：“可口”的科学》就是一本专门阐释这些神奇的发明和发现、解析其中所蕴含的科学知识和奥妙的科普读物。借助它的精辟诠释和生动阐述，青少年朋友可以真切而明晰地了解科学知识。你会发现，科学并不枯燥乏味。你会发现，原来科学是一个妙景横生的万花筒！
目录
一、使食物更美味的化学
二、生活中的味道
三、奇特的食品科学
四、饮料中的科学
五、食物也是良药