DB62/T 5077-2024 菊芋绿色生产技术规程

《菊芋绿色生产技术规程》主要内容总结

1. ​适用范围​

适用于甘肃省绿色菊芋生产，涵盖产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收、废弃物管理及生产档案要求。

2. ​规范性引用标准​

• ​环境与质量​：NY/T 391（产地环境）、NY/T 1049（产品质量）。
• ​投入品标准​：NY/T 393（农药使用）、NY/T 394（肥料使用）。
• ​地膜管理​：DB62/T 2443（地膜覆盖）、DB62/T 2622（残膜回收）。

3. ​术语定义​

• ​菊芋​：学名 Helianthus tuberosus，别名洋姜、鬼子姜，为多年宿根草本植物。

4. ​产地环境要求​

• 选择无污染、生态良好的区域，避开污染源。
• 土壤、空气、灌溉水质量需符合NY/T 391标准。

5. ​栽培技术​

​5.1 品种选择​

• 选用抗病、丰产、适应性强、商品性好的品种。

​5.2 块茎准备​

• 种块要求：单块≥30g，无伤病；大块可切块处理，用种量约900 kg/hm²。
• 播前处理：用草木灰拌种。

​5.3 整地施肥​

• ​秋季深耕​：深度30 cm，施有机肥30,000~45,000 kg/hm²。
• ​春季浅犁​：配施化肥（N 120~130 kg/hm²、P₂O₅ 90~100 kg/hm²、K₂O 150~175 kg/hm²）。

​5.4 播种​

• ​时间​：4月中下旬。
• ​方式​：平坐栽培，播深5~10 cm，株行距35~40 cm×60~65 cm，保苗29,000~31,000株/hm²。
• ​覆膜​：白色地膜（幅宽75 cm、厚0.001 cm），覆土3~4 cm。

​5.5 田间管理​

• ​中耕除草​：及时查苗、放苗、补苗。
• ​灌水​：
  • 播种后：600~750 m³/hm²。
  • 拔节期、现蕾期：900~950 m³/hm²。
  • 块茎膨大期：750~900 m³/hm²。
• ​追肥​：
  • 拔节期：穴施尿素150~180 kg/hm²。
  • 现蕾初期：穴施硫酸钾225~240 kg/hm²。
• ​摘蕾​：现蕾前后摘除枝头花蕾。

6. ​病虫害防治​

• ​霜霉病​：发病初期用40%三乙磷酸铝250倍液喷雾。
• ​菌核病​：用大蒜油800~1000倍液喷雾。
• ​地老虎​：初发期穴施0.38%苦参碱37.5~45 kg/hm²。
• ​药剂准则​：严格遵循NY/T 393。

7. ​采收要求​

• ​时机​：地上部分叶色转淡变黄时。
• ​质量​：符合NY/T 1049标准。

8. ​废弃物处理​

• 植株残体统一收集处理，彻底清除地表及埋藏残膜。
• 残膜回收按DB62/T 2622执行。

9. ​生产档案管理​

• ​记录内容​：产地环境、生产资料使用、田间管理、采收等全过程数据。
• ​保存期限​：档案至少保存3年。

10. ​责任与解释​

• 由山丹县经济作物指导中心负责解释，起草单位包括该中心及多个技术机构。

​核心要点​：规程系统规范了菊芋绿色生产的全流程，重点强调环境选择、科学施肥、精准播种、水肥一体化管理、病虫害绿色防控及可持续的废弃物处理，确保产品质量符合绿色标准。