DB4403/T 95-2020 食品快速检测实验室通用要求

本文件规定了食品（含食用农产品）快速检测实验室（以下简称“快检室”）的基本要求、管理要求和运营要求。
本文件适用于可进行食品中化学物质（包括农兽药残留、食品添加剂、非法添加物质、重金属、真菌毒素等）和理化指标快速检测的快检室的通用要求。