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DB44/T 2430.1-2023 粤菜粤点术语 第1部分:烹饪工艺

  • 文件大小:615.95 KB
  • 标准类型:食品地方标准
  • 标准语言:中文版
  • 文件类型:PDF文档
  • 更新时间:2023-11-22
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资料介绍

本文件界定了粤菜粤点烹饪工艺领域的术语及其定义。
本文件适用于粤菜粤点烹饪、教学及相关领域的信息交流。

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