DB6531/T 015-2024 岳普湖孜然标准综合体 总则

《岳普湖孜然标准综合体总则》（DB 6531/T 015-2024）是喀什地区针对孜然全产业链制定的地方标准体系，旨在通过标准化提升孜然产业质量效益和竞争力。该标准体系以国家标准和行业标准为基础，地方标准为补充，涵盖产前、产中、产后全流程，具体内容总结如下：

​​一、适用范围​​

适用于孜然产业的标准化建设，整合国家标准、行业标准和地方标准，覆盖种植环境、品种选育、农业投入品、栽培技术、加工储运等全产业链环节。

​​二、标准体系结构​​

体系由 ​​10个子体系​​ 构成，具体包括：

1. ​​基础标准​​：标准化工作导则、术语、量和单位。
2. ​​产前技术标准​​：产地环境、品种及种子、农业投入品。
3. ​​产中技术标准​​：农药肥料使用技术、综合栽培技术。
4. ​​产后技术标准​​：生产加工与质量安全、流通储运。

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​​三、核心内容详述​​

​​1. 基础标准​​

• ​​标准化工作导则​​（7项）：引用GB/T 13016、NY/T 4164等，规范标准体系构建原则和文件起草规则。
• ​​术语标准​​（13项）：定义产业相关术语，如土壤分类（GB/T 17296）、肥料术语（GB/T 6274）等，确保概念统一。
• ​​量和单位标准​​（2项）：引用GB 3100、GB/T 3101，规范计量单位使用。

​​2. 产前技术标准​​

• ​​产地环境​​（20项）：包括农田水质（GB 5084）、土壤质量（GB 15618）、空气质量（GB 3095）等，确保种植环境安全。
• ​​品种及种子​​（6项）：规定种子质量（DB6531/T 017）、繁育技术（DB6531/T 018-020）和包衣技术（DB6531/T 020）。
• ​​农业投入品​​（57项）：涵盖肥料（GB 15063、NY 525）、微生物菌剂（GB 20287）等，规范肥料成分、标识及安全限量。

​​3. 产中技术标准​​

• ​​农药肥料使用​​（13项）：引用GB/T 8321（农药合理使用准则）、NY/T 496（肥料通则）等，强调绿色生产（NY/T 393）。
• ​​综合栽培技术​​（9项）：包括间作技术（DB65/T 4142）、病害防控（DB6531/T 022）、滴灌套种（DB6531/T 029）等地方特色技术。

​​4. 产后技术标准​​

• ​​生产加工与质量安全​​（7项）：规定加工技术（DB6531/T 031）、精油提取（DB6531/T 032），引用GB 2762（污染物限量）、NY/T 901（绿色食品标准）。
• ​​流通储运​​（5项）：规范包装（GB 7718）、储运（NY/T 1056）及预包装技术（DB6531/T 033）。

​​四、标准体系统计​​

共纳入 ​​139项标准​​，其中国家标准67项（48.2%）、行业标准56项（40.3%）、地方标准16项（11.5%）。重点领域分布：

• ​​农业投入品​​占比最高（57项，41%），体现对肥料、农药等关键环节的严格管控。
• ​​产地环境​​（20项）和​​栽培技术​​（9项）突出地方特色，如临冬播种、膜下滴灌等技术。

​​五、实施要求​​

1. ​​动态管理​​：遵循“制定-运行-评价-改进”循环，确保标准与技术进步同步。
2. ​​协调性​​：注重国家标准与地方标准的衔接，避免重复或冲突。
3. ​​可操作性​​：结合岳普湖地区实际，细化种子繁育、土壤改良等操作性条款。

​​六、意义​​

该标准体系的建立，为岳普湖孜然产业提供了从种植到市场的全链条技术依据，有助于提升产品品质、推动绿色生产、增强市场竞争力，同时对南疆特色农业标准化具有示范作用。