DB6101∕T 3082-2020 西安传统小吃制作技术规程 蒸碗 四喜丸子
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2022-09-15
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资料介绍
DB6101∕T 3082-2020 西安传统小吃制作技术规程 蒸碗 四喜丸子
本文件规定了四喜丸子制作的设施卫生和原料要求、制作过程和食用方法。本文件适用于西安传统小吃蒸碗之一四喜丸子的制作加工和食用。
本文件规定了四喜丸子制作的设施卫生和原料要求、制作过程和食用方法。本文件适用于西安传统小吃蒸碗之一四喜丸子的制作加工和食用。