DB52/T 1870-2025 猕猴桃花粉制备及授粉技术规程
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-05-20
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资料介绍
贵州省猕猴桃花粉制备及授粉技术规程总结
一、适用范围
本标准适用于贵州省区域内猕猴桃（Actinidia）雄花花粉的制备与授粉操作，涵盖花粉采集、加工、保存、质量检测及授粉技术全流程。
二、核心术语
- 猕猴桃花粉：雄花花药加工后形成的单倍体雄性细胞粉状物。
- 花药：花朵雄蕊顶端囊状结构。
- 花粉净度：净花粉占检测样本的比例（≥70%）。
- 花粉萌发率：萌发花粉占比（≥30%）。
三、花粉制备流程
1. 采集与初加工
- 授粉树选择：无溃疡病、花腐病的健壮雄株。
- 采集方法：晴天9:00-16:00，采摘露白60%-80%的大蕾期雄花，禁用开放花朵。
- 花药脱离：
- 人工脱药：细铁丝筛揉搓分离。
- 机械脱药：筛孔0.3-0.5cm，转速180-200转/s。
- 干燥处理：
- 阴干：20-25℃，湿度60%-80%，60-72小时。
- 电热毯：25-28℃，15-24小时。
- 恒温箱：25-28℃，10-12小时。
- 花粉提取：干燥后过100-120目筛。
2. 保存与运输
- 包装：10-20g/单位，牛皮纸袋或塑料瓶密封，内置干燥剂。
- 贮藏：≤-20℃，避光、无污染环境。
- 运输：温度<5℃，时间≤5天，防潮避晒。
- 标签：标注产地、名称、净度、生产日期等。
3. 质量检测
- 外观：淡黄色、无杂质。
- 萌发率检测：
- 培养基：琼脂0.5%+蔗糖12%+硼酸0.01%。
- 显微镜观察（10×20倍），计算萌发率（公式：E=(∑(Ni/Si)/n)×100%）。
- 净度检测：显微镜视野分析非花粉杂质（公式：C=(∑(Ai/(Ai+Bi))/n)×100%）。
- 含水量测定：烘箱恒重法，要求8%-10%（公式：R=(G1-G2)/G1×100%）。
四、授粉技术
1. 自然授粉
- 雌雄配置：雌雄比6:1，依赖风媒、虫媒。
2. 人工辅助授粉
- 时机：雌花开放48小时内，晴天/阴天9:00-16:00，温度15-30℃。
- 次数：全花期2-3次，开放25%后开始。
- 方法：
- 固体授粉：花粉与石松子粉1:5混合，当天使用。
- 液体授粉：
- 配方：花粉0.1%+蔗糖10%+硼酸0.01%+羧甲基纤维素钠0.02%。
- 喷雾距离10-15cm，悬浮液2小时内用完。
3. 记录要求
- 记录花粉来源、品种、使用时间、用量及面积。
五、关键参数标准
| 指标 | 要求 |
|---|---|
| 花粉净度 | ≥70% |
| 萌发率 | ≥30% |
| 含水量 | 8%-10% |
| 贮藏温度 | ≤-20℃ |
| 运输温度 | <5℃（时间≤5天） |
六、实施主体
- 归口单位：贵州省农业农村厅。
- 起草单位：贵州省植物园、山地资源研究所等。
此标准系统规范了猕猴桃花粉制备与授粉的技术细节，确保生产环节的科学性和产品质量，助力贵州省猕猴桃产业标准化发展。