DB5206/T 168-2023 地理标志产品 石阡苔茶加工技术规程

本文件规定了地理标志保护产品石阡苔茶的术语和定义，加工场所、设备、人员要求，原料（鲜叶）要求和加工工艺技术要求和档案管理。
本文件适用于国家质量监督检验检疫总局《关于批准对石阡苔茶实施地理标志产品保护的公告》（2009年第88号）批准保护的地理标志产品石阡苔茶的加工。