DB4201/T 736-2025 甘蓝类蔬菜集约化育苗技术规程
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- 标准类型：地方标准规范
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-16
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资料介绍
武汉市地方标准《DB4201/T 736—2025 甘蓝类蔬菜集约化育苗技术规程》主要内容的详细总结：
核心目标： 规范武汉地区甘蓝类蔬菜（如结球甘蓝、花椰菜、青花菜等）集约化、工厂化育苗的技术流程，确保生产出健壮、整齐、无病虫害的优质商品苗。
主要内容总结：
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范围：
- 明确适用于武汉地区甘蓝类蔬菜的集约化育苗，其他地区可参考。
- 涵盖从育苗场地准备到出圃运输的全过程。
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规范性引用文件：
- 列出所有在标准中引用到的国家和行业标准，如种子标准 (GB 16715.4)、基质标准 (NY/T 2118)、农药使用准则 (GB/T 8321)、病虫害防治规范 (GB/T 23416.4)、穴盘标准 (NY/T 4203)、产地环境 (NY/T 391)、育苗场建设 (NY/T 2442)、包装标识 (NY/T 1665)、水溶肥料 (NY/T 1107) 等，确保技术规程建立在现有标准体系之上。
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术语和定义：
- 定义了“甘蓝类蔬菜”，明确包括结球甘蓝、花椰菜、青花菜等十字花科芸薹属蔬菜。
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基本要求：
- 场地选择与建设： 育苗场选址需符合绿色食品产地环境标准 (NY/T 391)，建设需符合蔬菜集约化育苗场建设标准 (NY/T 2442)。
- 设施选择与消毒：
- 选择： 根据气候、茬口选择连栋温室、塑料大棚或网室等。
- 消毒： 休苗期进行严格消毒。推荐方法：高温闷棚，或使用 高锰酸钾 (40 g/m³) + 福尔马林 (80 mL/m³) 密闭熏蒸48小时。
- 穴盘选择与消毒：
- 选择： 必须使用 105孔方形吹塑聚苯乙烯(PS)穴盘，符合 NY/T 4203 要求，与精量播种机配套。
- 消毒： 旧盘重复使用前必须消毒。方法：1%福尔马林浸泡1小时，或高锰酸钾1000倍液浸泡10分钟，之后彻底清洗。
- 育苗基质：
- 质量符合 NY/T 2118。
- 推荐使用甘蓝类蔬菜专用育苗基质。
- 或按 草炭:珍珠岩 = 4:1 或 3:1 (体积比) 自行混配，需用基质搅拌器混合均匀。
- 使用前需预湿至 “手握成团、触之即散” 状态。
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品种选择：
- 选择适合武汉地区、目标茬口（如夏育苗秋种植）、市场需求、抗病抗逆性强、优质丰产、耐贮运的优良品种。
- 种子质量必须符合 GB 16715.4 标准。
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播种：
- 种子处理：
- 包衣或丸粒化种子可直接播种。
- 未处理的种子需先晾晒6-8小时，然后用 62.5 g/L精甲·咯菌腈 (30-50倍液) 进行包衣处理，晾干后播种。
- 播种方式：
- 手持式辅助装备播种：
- 装盘： 基质均匀装入穴盘，刮平至孔格清晰。
- 压穴： 使用打孔器在穴格中央打孔，深度0.5cm。
- 播种： 每穴播 1粒 种子。
- 覆土： 覆盖基质，刮平至孔格清晰。
- 浇水： 浇透水至穴盘底孔渗水。
- 机器播种： 使用针孔式或滚筒式精量播种机，确保每穴 1粒。
- 手持式辅助装备播种：
- 种子处理：
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催芽：
- 将播种好的穴盘置于催芽室或温室内。
- 适宜条件： 白天23℃～27℃，夜间20℃～23℃，空气湿度90%～95%。
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苗期管理：
- 温度管理： 设施内温度保持20℃～30℃。超过35℃时，通过通风、遮阳网、喷水等措施降温。
- 湿度管理： 空气湿度维持在40%～60%。湿度过高（>60%）时通风或开风机除湿；湿度过低（<40%）时地面洒水或弥雾增湿。
- 肥水管理：
- 出苗前保持基质湿润。
- 出苗后约每7天喷施一次水溶肥，推荐 N-P₂O₅-K₂O=20-10-20 配方，稀释1000～1500倍，根据幼苗长势调整浓度。水溶肥质量需符合 NY/T 1107。
- 浇水时间宜在上午9点前，阴雨天不浇水。
- 病虫害防治：
- 主要虫害：小菜蛾、蚜虫等。
- 主要病害：猝倒病、霜霉病等。
- 防治方法依据 GB/T 23416.4。
- 农药使用严格遵守 GB/T 8321 (所有部分)。
- 炼苗： 移栽前3天开始炼苗，主要方法是 揭去遮阳网 以增加光照强度。
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出圃与运输：
- 出圃标准：
- 苗龄： 25～30天。
- 形态： 3～5片真叶，叶片肥厚、叶色深绿。
- 根系： 嫩白密集，根毛浓密，将基质紧紧缠绕成坨（成坨性好）。
- 健康状况： 无病原菌和害虫（虫卵、幼虫）。
- 水分： 出圃前适度控水炼苗。
- 包装与运输：
- 使用定制瓦楞纸箱或硬塑箱包装。
- 包装标识清晰，包含品种、数量、产地等信息，符合 NY/T 1665。
- 出圃前一天浇透水。
- 就近运输，运输温度保持在25℃以下。
- 出圃标准：
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生产档案：
- 必须建立详细的育苗生产档案。
- 记录内容： 品种及种子来源、育苗基质来源、肥料和农药名称及来源、播种日期、出苗日期、肥料和农药使用日期等所有关键信息。
- 保存期限： 档案保存时间不少于2年。
核心特点：
- 突出武汉地域性： 标准明确针对武汉地区的气候和种植特点。
- 强调集约化、标准化： 从设施、穴盘、基质、播种方式到管理流程都体现了工厂化、标准化育苗的特点。
- 注重细节和可操作性： 对消毒剂配比、基质湿度、压穴深度、温湿度范围、施肥配比和频率、炼苗方法、出圃标准等都给出了具体数值或明确描述。
- 重视安全和质量： 严格引用农药使用、病虫害防治、产地环境、投入品质量等安全标准，要求建立可追溯的生产档案。
- 技术先进实用： 既包含精量播种机的应用，也保留了手持辅助播种的详细步骤，适应不同生产规模。