DB4101/T 52-2023 食品销售单位6S现场管理规范
- 文件大小：641.61 KB
- 标准类型：食品团体标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2023-05-30
- 下载次数：
- 标签：
资料介绍
本文件规定了食品销售单位6S现场管理的整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seiketsu）、素养（Shitsuke）、安全（Safety）和自我检查的要求。
本文件适用于食品销售单位销售现场的6S现场管理。
本文件不适用从事网络食品交易、食品现制现售、生产加工和提供餐饮服务的组织或个人。
本文件适用于食品销售单位销售现场的6S现场管理。
本文件不适用从事网络食品交易、食品现制现售、生产加工和提供餐饮服务的组织或个人。