DB3716/T 88-2025 地理标志产品 阳信鸭梨
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- 标准类型：地方标准规范
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-16
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资料介绍
地理标志产品阳信鸭梨标准总结
一、标准概述
DB 3716/T 88-2025《地理标志产品阳信鸭梨》是由滨州市市场监督管理局提出并归口的地方标准，规定了阳信鸭梨的保护范围、自然环境要求、栽培管理、质量要求及检验方法等内容。该标准适用于国家知识产权局批准保护的阳信鸭梨产品。
二、保护范围
阳信鸭梨的地理标志保护范围为山东省滨州市阳信县现辖行政区域，具体区域范围见标准附录A中的图示。
三、自然环境要求
1. 土壤条件
- 以沙质壤土为主
- 土层厚度>50cm
- 土壤有机质含量≥1.1%
- 土壤pH值7.0~8.0
2. 气候条件
- 温带季风气候
- 无霜期平均185.1天
- 年日照时数2443.8~3051.3小时
- 年平均气温12.1℃
- 年均降雨量654.6mm
四、栽培管理要求
栽培管理应符合DB37/T 148《阳信鸭梨栽培技术规程》的要求。
五、质量要求
1. 感官要求
| 项目 | 要求 |
|---|---|
| 色泽 | 色泽金黄 |
| 果形 | 端正,倒卵圆形,果梗部凸起似鸭头 |
| 果肉 | 皮薄肉细,核小无渣,香味浓郁,清脆爽口,味美多汁,酸甜适度 |
2. 理化指标
| 项目 | 指标 |
|---|---|
| 果实硬度(kg/cm²) | 4.0~5.5 |
| 单果重(g) ≥ | 205.0 |
| 可溶性固形物(%) ≥ | 10.0 |
| 总酸(%) ≤ | 0.22 |
| 钙(mg/100g) ≥ | 5.0 |
| 磷(mg/100g) ≥ | 6.0 |
| 铁(mg/kg) ≥ | 0.2 |
3. 安全指标
- 污染物限量应符合GB 2762要求
- 农药最大残留限量应符合GB 2763、GB 2763.1要求
六、检验方法
1. 感官指标
在光线充足、无异味的环境中进行观察。
2. 理化指标
- 果实硬度和可溶性固形物：按GB/T10650检验
- 单果重：用精确度0.1g的台秤称量
- 总酸：按GB 12456检验
- 钙：按GB5009.92检验
- 磷：按GB 5009.87检验
- 铁：按GB 5009.90检验
3. 安全指标
按GB 2762、GB 2763、GB 2763.1要求检验
七、标志、标签与包装
1. 标志与标签
- 应符合NY/T 1778、GB/T 32950要求
- 地理标志专用标志使用应符合DB37/T 4271要求
2. 包装要求
- 采用符合卫生要求的包装材料
- 包装箱应坚固耐压、干燥、清洁卫生
- 内包装应采用质地松软有弹性和韧性的材料
八、运输与贮存
1. 运输要求
- 轻拿轻放，长途运输宜使用冷藏车辆
- 运输工具应清洁卫生，不与有毒有害物品混装
- 应有防晒、防雨设施
2. 贮存要求
- 应批次分明，堆码整齐
- 贮存场地应阴凉、通风、清洁、干燥
- 货堆间应留通风道、作业道
九、其他信息
该标准由阳信县市场监督管理局和农业农村局共同起草，主要起草人包括王小哲、高迎春等8位专家。标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则》起草，可能涉及专利但发布机构不承担识别责任。