DB3704/T 0016-2023 风味豆制品生产加工卫生规范

本文件规定了风味豆制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本文件适用于风味豆制品的生产、检验和管理。不适用于现制现售的产品。