DB35∕T 1987-2021 茶叶赛事 茶叶感官评定方法

本文件规定了茶叶赛事中茶叶感官的审评条件、审评、品质评定。
本文件适用于茶叶赛事中乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、花茶等茶类茶叶品质的感官审评与判定。