DB3212∕T 2015-2021 真姬菇（白玉菇）工厂化生产技术规程
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2021-09-08
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资料介绍
DB3212∕T 2015-2021 真姬菇（白玉菇）工厂化生产技术规程
本文件规定了真姬菇（白玉菇）工厂化生产的场地环境、生产目标、厂区布局、设施设备、基质、菌种、生产
工艺、病虫害预防、采收、包装、贮存、运输及生产档案。
本文件适用于真姬菇（白玉菇，以下简称白玉菇）工厂化生产。
本文件规定了真姬菇（白玉菇）工厂化生产的场地环境、生产目标、厂区布局、设施设备、基质、菌种、生产
工艺、病虫害预防、采收、包装、贮存、运输及生产档案。
本文件适用于真姬菇（白玉菇，以下简称白玉菇）工厂化生产。