DB3201/T 1246-2024 茄子嫁接育苗技术规程

以下是南京市地方标准《DB3201/T 1246-2025 茄子嫁接育苗技术规程》的详细内容总结：

​​1. 范围​​

• 适用于茄子嫁接育苗全过程，涵盖术语定义、育苗环境、播种、嫁接、管理、成苗标准及生产记录等要求。

​​2. 规范性引用文件​​

• 引用标准包括：
  • ​​GB/T 8321.10-2018​​（农药合理使用准则）
  • ​​GB 16715.3-2010​​（茄果类种子质量）
  • ​​NY/T 391-2021​​（绿色食品产地环境）
  • ​​NY/T 394-2023​​（绿色食品肥料使用）

​​3. 术语与定义​​

• ​​接穗​​：嫁接时用于生长结实的枝。
• ​​砧木​​：承接接穗的实生苗。

​​4. 育苗环境与设施​​

• ​​环境要求​​：符合绿色食品产地标准（NY/T 391-2021）。
• ​​设施消毒​​：提前15天用45%百菌清烟雾剂（1000g/667m²）熏蒸，密闭3~7天后通风。
• ​​设施类型​​：
  • ​​早春​​：大棚+小拱棚+电热线/加温温室，多层覆盖保温。
  • ​​夏秋​​：大棚/温室+遮阳网+风扇湿帘降温。
• ​​苗床规格​​：
  • 大棚苗床：高于地面10cm，宽100~120cm，覆薄膜。
  • 温室苗床：铁架苗床宽120~150cm，推荐50孔穴盘。
• ​​基质配制​​：泥炭:珍珠岩:蛭石=3:2:1（体积比），每立方米加100g 50%百菌清，含水量60%。

​​5. 播种育苗​​

• ​​品种选择​​：
  • 接穗：耐低温弱光、抗病高产的本地主栽品种。
  • 砧木：托鲁巴姆、平茄、刺茄等。
• ​​种子质量​​：符合GB 16715.3-2010标准。
• ​​用种量​​：计划种苗数的1.2~1.3倍。
• ​​种子处理​​：
  • ​​砧木（托鲁巴姆）​​：
    • 比接穗早播30~35天。
    • 赤霉素（100~200mg/kg）浸种24h → 清水浸24h → 25~28℃催芽4~5天。
  • ​​接穗​​：温汤浸种（55℃水15~20min）→ 清水浸8~10h → 晾干播种。
• ​​播种时间​​：
  • ​​春茬​​：砧木11月下旬播，接穗12月下旬播，1月下旬嫁接，3月上旬定植。
  • ​​秋茬​​：砧木6月下旬播，接穗7月下旬播，8月中下旬嫁接，9月中旬定植。
• ​​播种方法​​：
  • 砧木播于50孔穴盘（每穴2粒），覆0.5cm基质 → 覆膜保温保湿。
• ​​苗期管理​​：
  • 温度：白天25~28℃，夜间18~20℃。
  • 出苗20%~30%时揭膜，嫁接前5~7天控水，嫁接前1天浇透水。

​​6. 嫁接操作​​

• ​​嫁接时机​​：
  • 砧木：茎粗0.4~0.5cm，5~6片真叶。
  • 接穗：茎粗0.3~0.5cm，4~6片真叶。
• ​​准备工作​​：
  • 晴天遮光下操作，工具（刀片、嫁接夹、套管、竹针）消毒。
  • 嫁接前1天：砧木浇透水，喷30%甲霜·恶霉灵1500倍液。
• ​​嫁接方法​​：
  • ​​劈接法​​（图1）：
    • 砧木留1~2片真叶，距基部5cm平切茎 → 茎中央竖切1cm深。
    • 接穗切口削成楔形 → 插入砧木 → 套管固定。
  • ​​插接法​​（图2）：
    • 砧木第2~3片真叶叶腋处斜向下刺1cm深孔 → 去除上部茎叶。
    • 接穗削成锥形 → 插入砧木孔。

​​7. 嫁接苗管理​​

• ​​温湿度控制​​：
  • 温度：白天25~26℃，夜间20~22℃（低于20℃加温，高于30℃降温）。
  • 湿度：嫁接后7天内湿度≥95%，不通风；第6~7天逐步通风；第9~10天揭膜，中午喷雾1~2次/天。
• ​​肥水管理​​：
  • 成活后喷施0.2%~0.3% KH₂PO₄ + 0.5%尿素溶液，7~10天/次（肥料符合NY/T 394-2023）。
• ​​病虫害防治​​：
  • ​​原则​​：预防为主，综合防治（农业、物理、化学结合）。
  • ​​主要病虫害​​：
    • 病害：猝倒病、立枯病。
    • 虫害：蚜虫、蓟马、红蜘蛛、粉虱。
  • ​​防治措施​​：
    • 农业防治：控湿、拔除病株。
    • 物理防治：防虫网、色板/灯光诱杀。
    • 化学防治：按GB/T 8321.10-2018选用药剂（详见表1）。
• ​​抹芽​​：及时清除砧木侧芽。
• ​​炼苗​​：
  • 定植前10~15天，白天20℃，夜间10~15℃。
  • 定植前喷广谱杀虫剂+杀菌剂。

​​8. 成苗标准与出圃​​

• ​​成苗标准​​：苗高15~20cm，3叶1心，叶色正常，节间短粗，根系发达，无病虫害。
• ​​出圃​​：按计划晴天出圃。

​​9. 生产记录​​

• 全程记录操作细节（如播种、嫁接、施肥、用药等），档案保存≥2年。

​​附录图表说明​​

• ​​图1​​：劈接法示意图（砧木平切竖劈 → 接穗楔形插入 → 套管固定）。
• ​​图2​​：插接法示意图（砧木斜刺孔 → 接穗锥形插入）。
• ​​表1​​：病虫害防治药剂清单（含药剂名称、浓度、间隔期及使用方法）。

​​总结特点​​：

1. ​​系统性​​：覆盖育苗全流程，从环境准备到出圃记录。
2. ​​可操作性​​：量化参数（温湿度、时间、浓度）明确。
3. ​​绿色导向​​：强调绿色食品标准，优先物理/农业防治。
4. ​​地域适应性​​：针对南京气候设计春/秋两茬育苗方案。
5. ​​风险防控​​：嫁接后关键期温湿度精细管理，降低失败率。