DB21 2392-2014 食品安全地方标准 即食海参
- 文件大小：
- 标准类型：
- 标准语言：简体中文
- 文件类型：
- 更新时间：2018-12-24
- 下载次数：
- 标签：
资料介绍
本标准规定了即食海参的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜海参、盐渍海参为原料，经预处理、水发（或不水发）、入味（或不入味）、包装、杀菌等工艺加工而成的即食海参（不包括不采用终端杀菌工艺的海参产品）。
本标准适用于以新鲜海参、盐渍海参为原料，经预处理、水发（或不水发）、入味（或不入味）、包装、杀菌等工艺加工而成的即食海参（不包括不采用终端杀菌工艺的海参产品）。