DB2102/T 0111-2024 海鲜预制菜冷链配送规范
- 文件大小：431.6 KB
- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2024-05-20
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资料介绍
本文件规定了海鲜预制菜冷链配送的术语和定义、包装及标识、卫生品质基本要求、配送中心、配送过程控制、销售终端、产品追溯与召回。
本文件适用于海鲜预制菜冷链配送作业的过程管理，其它预制菜冷链配送可参照执行。
本文件适用于海鲜预制菜冷链配送作业的过程管理，其它预制菜冷链配送可参照执行。