DB15/T 2862-2023 丰镇月饼-混糖月饼工艺规范

本文件规定了丰镇混糖月饼生产的原料、制作工艺、包装、贮存、运输的要求。
本文件适用于丰镇月饼-混糖月饼的生产、包装、贮存和运输。