DB14/T 3374-2025 黄桃栽培技术规程

山西省黄桃栽培技术规程主要内容总结

一、适用范围与标准体系

• 适用于山西省黄桃栽培全过程，依据GB/T 1.1-2020制定。
• 引用标准包括农田灌溉水质（GB 5084）、肥料使用（NY/T 496）、农药规范（NY/T 1276）及病虫害防控（DB14/T 1093）等。

二、园地选择与规划

1. ​环境要求​

   • 远离污染源，灌溉水清洁（深井/水库），禁用工业废渣改良土壤。
   • 前茬非核果类（如桃、李），需轮作或土壤消毒后建园。

2. ​立地条件​

   • 海拔350-1200m，土层>60cm，砂壤/轻壤土，pH 7.2-8.2，地下水位<1m。
   • 年均温9-17℃，极端低温≥-25℃，年日照≥1250h，降雨≥400mm。

3. ​规划要点​

   • 南北行向，配备排灌、道路系统，适应机械化。
   • 坡地分级：<15°斜坡连片；15-25°建梯田（层高差<80cm）。

三、栽植技术

1. ​整地与施肥​

   • 全园深翻或开定植沟（深50-70cm，宽>1m），施腐熟农家肥4000-5000kg/亩或有机肥1000-1500kg/亩。

2. ​苗木与品种​

   • 苗木标准：山桃砧木，苗高≥80cm，地径≥1.5cm，无病虫害（符合GB 19175）。
   • 品种选择：农业农村部登记或省级审定品种，授粉树比例3:1-5:1。

3. ​栽植方法​

   • 时间：秋栽（落叶后）或春栽（解冻至发芽前）。
   • 密度：平地株行距2-3m×4-5m；山地等高线栽植。
   • 定植穴规格：深40-50cm，直径50cm，施有机肥2-3kg/穴。

四、整形修剪

1. ​树形选择​

   • ​Y字形​：定干60-70cm，两主枝间距15-20cm，培养10-15个小结果枝组，树高<3m。
   • ​主干形​：定干80-100cm，中心干螺旋状结果枝，树高<3m，基部留牵制枝。

2. ​修剪管理​

   • ​夏季​：抹芽、疏枝（4月），短截旺枝（6月），采果后回缩。
   • ​冬季​：疏密留稀，粗枝留桩修剪（0.8cm以上枝条留3cm短桩），单/双枝更新。

五、土肥水管理

1. ​土壤管理​

   • 生草：行间自然/人工种草（毛叶苕子、鼠茅草），刈割覆盖树盘。
   • 覆盖：秸秆/杂草覆盖（厚10-20cm），树干基部20cm不覆盖。

2. ​施肥标准​

   • 基肥（9-10月）：农家肥30-40kg/株+磷酸二铵2-2.5kg/株。
   • 追肥：花前（尿素0.15-0.25kg/株+磷酸二铵0.2-0.3kg/株）、膨大期（磷酸二铵0.2-0.3kg/株+硫酸钾0.25-0.35kg/株）、成熟前（硫酸钾0.3-0.4kg/株）。
   • 叶面肥：膨大期喷施0.3%-0.5%磷酸二氢钾+B、Mg、Ca、Zn等。

3. ​水分管理​

   • 灌溉时期：萌芽前、花后、膨大期、封冻前。
   • 方式：小沟灌溉/滴灌/喷灌，雨季防涝。

六、花果管理

1. ​疏蕾疏花​

   • 疏蕾：间距5-10cm留侧蕾，去背上/背下蕾。
   • 疏花：留两侧花，长果枝留6-10朵/枝。

2. ​疏果标准​

   • 长枝（40-60cm）留3-4果，中枝（30-40cm）留2-3果，短枝（<30cm）留1果。
   • 优先留枝条中部（长枝）或先端（中短枝）朝下/侧果，去畸形果。

七、套袋与病虫害

1. ​套袋要求​

   • 硬核期前完成，套袋前喷杀虫杀菌剂（符合NY/T 1276）。
   • 果袋与幼果隔离，避免摩擦。

2. ​病虫害防控​

   • 原则：预防为主，综合防治（农业+物理+生物优先）。
   • 措施：按DB14/T 1093执行，包括清园、诱杀、生物天敌等。

八、采收与档案

1. ​采收标准​

   • 非贮藏：80%转黄时采；贮藏：70%转黄时采。
   • 顺序：由外向内、下向上轻摘，防机械伤。

2. ​生产档案​

   • 记录内容：环境、栽植、修剪、施肥、病虫害、采收等。
   • 保存期限：≥2年，确保可追溯性。

九、附则

• 起草单位包括农业企业、高校、合作社等，体现产学研结合。
• 技术规程兼顾生态友好与高效生产，强调标准化管理。