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DB1302/T 459-2017 三疣梭子蟹冬季室内暂养技术规范

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  • 标准类型:食品地方标准
  • 标准语言:中文版
  • 文件类型:PDF文档
  • 更新时间:2025-06-07
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资料介绍

DB1302/T 459-2017《三疣梭子蟹冬季室内暂养技术规范》主要内容总结​

​1. 标准适用范围​

本标准规定了三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)冬季室内暂养的环境条件、设施要求、暂养蟹选择与放养、日常管理及收获技术,适用于唐山市及类似气候地区三疣梭子蟹的冬季室内暂养。


​2. 规范性引用文件​

  • ​GB 11607​​:渔业水质标准
  • ​NY 5052​​:无公害食品海水养殖用水水质
  • ​NY 5071​​:无公害食品渔业药物使用准则

​3. 环境条件要求​

  • ​选址​​:生态环境良好,无工业、农业或生活污染源。
  • ​水源​​:自然海水或地下咸水,水质需符合GB 11607和NY 5052标准。

​4. 暂养设施​

  1. ​暂养车间​

    • 利用对虾育苗室、工厂化养殖车间或塑料温室大棚,需具备保温和遮光功能。
    • 暂养池深度≥0.8m。
  2. ​供水设施​

    • 包括水泵、沉淀池、蓄水池、砂滤设备等。
  3. ​供电与控温设施​

    • 配备变压器、发电机;锅炉或地热井用于加温,水温波动≤2℃/日。
  4. ​充气设施​

    • 鼓风机(至少2台)、充气管道、散气石,确保溶解氧≥5mg/L。
  5. ​水质监测设备​

    • 水温表、比重计、pH计等。

​5. 暂养蟹选择与放养​

  1. ​选择标准​

    • 雌蟹为主,体重约200g,附肢齐全、无外伤,体表洁净,肥满度好。
  2. ​运输方法​

    • ​带水充氧运输​​:水温降至8℃以下,使用活蟹专用运输盘,密度≤10kg/m²,运输时间≤8小时。
  3. ​暂养池准备​

    • 池底铺粗砂(10~12cm),面积占85%,剩余15%空白区用于投喂。
    • 砂子需用8%二氧化氯(2.5~3g/m³)消毒,暂养前1天注入50cm砂滤水。
  4. ​放养要求​

    • ​时间​​:10月下旬至11月中旬,室外水温≤10℃。
    • ​密度​​:8~12只/m²,松绑后入池。

​6. 日常管理​

  1. ​水温控制​

    • 暂养水温5~8℃,低于5℃时启动加温设备。
  2. ​水质调控​

    • ​换水频率​​:
      • 水温>8℃时,每3天换水70~80%;
      • 水温<8℃时,每5~15天换水50~60%。
    • 换水温差≤2℃,清除残饵和死蟹。
  3. ​饵料投喂​

    • ​饵料类型​​:冰鲜小杂鱼、扇贝边或鲜活刺沙蚕。
    • ​投喂方法​​:
      • 入池次日开始投喂,每日傍晚1次,投饵率1~6%。
      • 饵料投放在空白区,大块饵料需串起固定。
  4. ​病害防控​

    • ​消毒措施​​:
      • 水温>8℃时,每周消毒1次;
      • 水温<8℃时,每10~15天消毒1次。
      • 使用100mg/L甲醛或2.5mg/L聚维酮碘药浴5~10分钟。
    • ​砂层管理​​:砂子变黑需倒池并彻底消毒。
  5. ​其他管理​

    • 每日巡池2次,记录生产数据。

​7. 收获​

  • ​时间​​:春节前后根据市场行情灵活出池。
  • ​方法​​:降低水位后手工抓捕。

​8. 其他说明​

  • 标准起草单位:唐山市水产技术推广站。
  • 涉及专利的声明:发布机构不承担专利识别责任。

​核心目标​​:通过规范化的暂养技术,提高三疣梭子蟹冬季存活率及商品价值,适用于规模化生产。

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