DB1302/T 457-2017 绿色果品 欧李生产技术规程
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- 标准类型:食品地方标准
- 标准语言:中文版
- 文件类型:PDF文档
- 更新时间:2025-06-07
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资料介绍
《绿色果品欧李生产技术规程》(DB1302/T 457-2017)主要内容总结
1. 标准概述
- 适用范围:适用于AA级绿色果品欧李的生产,涵盖产地环境、育苗、建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治及采收等环节。
- 引用标准:遵循NY/T 391(产地环境)、NY/T 393(农药使用)、NY/T 394(肥料使用)等绿色食品相关规范。
2. 产地环境要求
- 土壤条件:砂壤土,pH 6.6~8.0,盐分<0.3%,有机质>1.0%,地下水位低于1m。
- 环境质量:符合NY/T 391,远离污染源和疫区。
3. 育苗技术
- 实生育苗:
- 种子处理:冬季沙藏或秋播前浸种3~5天。
- 播种方法:春播(3~4月)或秋播(11月),条播密度2~3cm×20cm,深度3~5cm。
- 管理:覆盖保温,追施沼液,防治白粉病、红蜘蛛等。
- 嫩枝扦插育苗:
- 时间:5月中旬~6月中旬。
- 插穗处理:半木质化枝条,保留2片叶,斜切45°。
- 管理:高频喷雾保湿,喷施尿素或磷酸二氢钾溶液。
4. 建园技术
- 园地选择:平地或缓坡(坡度<30°),避免重茬。
- 栽植要点:
- 品种选择:推荐燕山1号、农大钙果系列等(鲜食与加工兼用)。
- 授粉配置:主栽与授粉品种比例5:1,花期一致。
- 栽植密度:常规0.5~1m×1m,贫瘠地可加密或宽窄行交替。
- 栽后管理:浇透水、覆膜、短截留茬5~10cm,一周内补苗。
5. 土壤管理
- 耕作:春、夏、秋三季刨树盘(深15~20cm),深翻扩穴结合有机肥。
- 覆盖:春季覆膜保墒,全年可覆草(秸秆厚度10~15cm)。
- 生草:行间种植紫花苜蓿或白三叶,刈割后覆盖树盘。
6. 施肥管理
- 基肥:落叶后施腐熟有机肥3000~5000kg/667m²(占全年70%~80%),沟施或撒施。
- 追肥:萌芽期、幼果期、膨大期追施沼渣、饼肥等,深度20~30cm。
- 叶面肥:生长季喷沼液稀释液或草木灰浸出液3~4次。
7. 水分管理
- 关键期灌水:萌芽前、新梢生长期、果实膨大期、封冻前。
- 方法:沟灌、畦灌为主,提倡滴灌/喷灌;雨季注意排水。
8. 花果管理
- 留果标准:盛果期按枝条强弱分配果量,强枝留20~50个,中庸枝10~20个,弱枝5~10个。
9. 整形修剪
- 树形:丛状形,每丛保留基生枝7~10个,2年生枝组3~5个。
- 修剪方法:冬季短截、疏除细弱枝,培养更新枝。
10. 病虫害防治
- 原则:预防为主,综合农业、物理、生物防治,严格按NY/T 393用药。
- 主要措施:
- 农业防治:清园、剪除病虫枝、增施有机肥。
- 物理防治:黑光灯、糖醋液诱杀金龟子等。
- 生物防治:保护瓢虫、寄生蜂等天敌。
- 药剂防治:石硫合剂、农用链霉素、苦参碱等(详见附录B)。
11. 果实采收
- 时期:按成熟度、用途分期采收,避开雨天。
- 方法:鲜食果连枝剪下,轻拿轻放;病果、畸形果单独处理。
12. 附录内容
- 品种特性:列出燕山1号、农大钙果3~7号、京欧1号等品种的果实性状、成熟期及用途。
- 病虫害防治表:详细列出白粉病、细菌性穿孔病、蚜虫、卷叶蛾等防治时期及方法。
核心特点
- 绿色生产:全程禁用化学合成农药/肥料,强调有机肥、生物制剂和生态调控。
- 精细化操作:从育苗到采收各环节均有量化指标(如施肥量、留果数)。
- 地域适应性:针对唐山市气候土壤条件设计,兼顾鲜食与加工品种。