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DB1302/T 457-2017 绿色果品 欧李生产技术规程

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  • 标准类型:食品地方标准
  • 标准语言:中文版
  • 文件类型:PDF文档
  • 更新时间:2025-06-07
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资料介绍

《绿色果品欧李生产技术规程》(DB1302/T 457-2017)主要内容总结

​1. 标准概述​

  • ​适用范围​​:适用于AA级绿色果品欧李的生产,涵盖产地环境、育苗、建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治及采收等环节。
  • ​引用标准​​:遵循NY/T 391(产地环境)、NY/T 393(农药使用)、NY/T 394(肥料使用)等绿色食品相关规范。

​2. 产地环境要求​

  • ​土壤条件​​:砂壤土,pH 6.6~8.0,盐分<0.3%,有机质>1.0%,地下水位低于1m。
  • ​环境质量​​:符合NY/T 391,远离污染源和疫区。

​3. 育苗技术​

  • ​实生育苗​​:
    • ​种子处理​​:冬季沙藏或秋播前浸种3~5天。
    • ​播种方法​​:春播(3~4月)或秋播(11月),条播密度2~3cm×20cm,深度3~5cm。
    • ​管理​​:覆盖保温,追施沼液,防治白粉病、红蜘蛛等。
  • ​嫩枝扦插育苗​​:
    • ​时间​​:5月中旬~6月中旬。
    • ​插穗处理​​:半木质化枝条,保留2片叶,斜切45°。
    • ​管理​​:高频喷雾保湿,喷施尿素或磷酸二氢钾溶液。

​4. 建园技术​

  • ​园地选择​​:平地或缓坡(坡度<30°),避免重茬。
  • ​栽植要点​​:
    • ​品种选择​​:推荐燕山1号、农大钙果系列等(鲜食与加工兼用)。
    • ​授粉配置​​:主栽与授粉品种比例5:1,花期一致。
    • ​栽植密度​​:常规0.5~1m×1m,贫瘠地可加密或宽窄行交替。
    • ​栽后管理​​:浇透水、覆膜、短截留茬5~10cm,一周内补苗。

​5. 土壤管理​

  • ​耕作​​:春、夏、秋三季刨树盘(深15~20cm),深翻扩穴结合有机肥。
  • ​覆盖​​:春季覆膜保墒,全年可覆草(秸秆厚度10~15cm)。
  • ​生草​​:行间种植紫花苜蓿或白三叶,刈割后覆盖树盘。

​6. 施肥管理​

  • ​基肥​​:落叶后施腐熟有机肥3000~5000kg/667m²(占全年70%~80%),沟施或撒施。
  • ​追肥​​:萌芽期、幼果期、膨大期追施沼渣、饼肥等,深度20~30cm。
  • ​叶面肥​​:生长季喷沼液稀释液或草木灰浸出液3~4次。

​7. 水分管理​

  • ​关键期灌水​​:萌芽前、新梢生长期、果实膨大期、封冻前。
  • ​方法​​:沟灌、畦灌为主,提倡滴灌/喷灌;雨季注意排水。

​8. 花果管理​

  • ​留果标准​​:盛果期按枝条强弱分配果量,强枝留20~50个,中庸枝10~20个,弱枝5~10个。

​9. 整形修剪​

  • ​树形​​:丛状形,每丛保留基生枝7~10个,2年生枝组3~5个。
  • ​修剪方法​​:冬季短截、疏除细弱枝,培养更新枝。

​10. 病虫害防治​

  • ​原则​​:预防为主,综合农业、物理、生物防治,严格按NY/T 393用药。
  • ​主要措施​​:
    • ​农业防治​​:清园、剪除病虫枝、增施有机肥。
    • ​物理防治​​:黑光灯、糖醋液诱杀金龟子等。
    • ​生物防治​​:保护瓢虫、寄生蜂等天敌。
    • ​药剂防治​​:石硫合剂、农用链霉素、苦参碱等(详见附录B)。

​11. 果实采收​

  • ​时期​​:按成熟度、用途分期采收,避开雨天。
  • ​方法​​:鲜食果连枝剪下,轻拿轻放;病果、畸形果单独处理。

​12. 附录内容​

  • ​品种特性​​:列出燕山1号、农大钙果3~7号、京欧1号等品种的果实性状、成熟期及用途。
  • ​病虫害防治表​​:详细列出白粉病、细菌性穿孔病、蚜虫、卷叶蛾等防治时期及方法。

​核心特点​

  • ​绿色生产​​:全程禁用化学合成农药/肥料,强调有机肥、生物制剂和生态调控。
  • ​精细化操作​​:从育苗到采收各环节均有量化指标(如施肥量、留果数)。
  • ​地域适应性​​:针对唐山市气候土壤条件设计,兼顾鲜食与加工品种。

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