DB1302/T 452-2016 日光温室草莓平菇立体生产技术规程
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- 标准类型:食品地方标准
- 标准语言:中文版
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- 更新时间:2025-06-07
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资料介绍
日光温室草莓平菇立体生产技术规程(DB1302/T 452-2016)主要内容总结
1. 标准概述
- 适用范围:适用于日光温室草莓与平菇的立体生产,以草莓为主、平菇为辅。
- 核心模式:采用“H型立体栽培架”,上层种草莓,底层种平菇,实现空间高效利用。
2. 关键环节与技术要点
(1)产地环境与投入品要求
- 环境标准:符合NY 5010(无公害蔬菜产地环境条件)。
- 肥料与农药:
- 肥料使用按NY/T 496(合理使用准则)。
- 农药使用按GB 4285(安全标准)和GB/T 8321(合理使用准则)。
(2)种植模式与品种选择
- 立体栽培架:
- 高80~110cm,宽40cm,行距80~90cm,覆盖黑白膜+纱网+无纺布,配套滴灌(草莓)和微喷(平菇)。
- 品种选择:
- 草莓:耐寒、休眠浅品种(如章姬、红颜)。
- 平菇:抗逆性强品种(如平菇650、8105)。
(3)场地准备
- 栽培架搭建:提前20天建温室,铺设基质(专用草莓基质)和灌溉系统。
- 平菇场地处理:清洁后撒石灰粉消毒。
(4)草莓生产技术
- 育苗与定植:
- 8月底~9月初定植,株行距15~20cm,密度7000~9000株/667m²。
- 管理措施:
- 水肥:定植后连续浇水3天,后期滴灌;追肥15~20次(N:P₂O₅:K₂O比例随生育期调整)。
- 温湿度:现蕾期昼25~28℃/夜8~12℃,成熟期昼20~23℃/夜5~7℃。
- 授粉:蜜蜂授粉(1箱/棚)或人工辅助。
- 采收:果面2/3着色时采(长途运输),九成熟时鲜销。
(5)平菇生产技术
- 菌棒管理:
- 外购或自制(按DB1302/T 306-2011),11月中下旬摆放于架下(间距1cm)。
- 环境控制:
- 发菌期:温度18~28℃,暗光,CO₂<0.1%。
- 出菇期:温度7~23℃,湿度85~95%,光照50~600Lx,微喷保湿。
- 采收与多潮管理:
- 采后清理菇根,补水至原料重80%~90%,后期脱袋覆土(1~2cm壤土)促再生。
(6)病虫害综合防治
- 原则:以农业、物理、生物防治为主,化学防治为辅。
- 草莓防治:
- 灰霉病(多菌灵、百菌清)、白粉病(苯醚甲环唑)、蚜虫(吡虫啉)、红蜘蛛(阿维菌素)。
- 硫磺熏蒸:每周2次,每次2~4小时(每667m²10个熏蒸器)。
- 平菇防治:
- 菌蚊/螨类用阿维菌素喷雾,出菇期避免用药,必要时采后施药。
(7)废弃物处理
- 废弃菌棒需喷洒菊酯类杀虫剂后集中处理,场地消毒后通风干燥。
3. 配套引用标准
- 草莓:DB1302/T 309.8(节能日光温室生产技术)。
- 平菇:DB1302/T 306-2011(无公害栽培技术)。
4. 实施要点
- 时间协调:草莓定植(8~9月)与平菇菌棒入棚(10~11月)错峰。
- 环境协同:草莓控湿(60~70%)与平菇高湿(85~95%)通过分区微调实现。
- 安全间隔期:草莓用药后7~10天采收,平菇用药后需密闭培养至残留期满。
总结:该标准通过立体栽培模式整合草莓与平菇生产,优化温光水肥管理,兼顾经济效益与空间利用率,同时强调无公害生产和病虫害综合防控,适用于唐山地区日光温室高效种植。
