DB1309/T 62-2016 优质肉鸡 屠宰与加工
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2024-03-09
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资料介绍
本文件替代DB 1309/ T62——2010
本标准规定了优质肉鸡屠宰与加工的厂区、厂房要求、技术要求，检疫及质量检验要求、包装、标志、运输、贮藏及人员健康、卫生管理及培训要求及质量管理体系要求。
本标准适用于沧州市优质肉鸡的屠宰加工。
本标准规定了优质肉鸡屠宰与加工的厂区、厂房要求、技术要求，检疫及质量检验要求、包装、标志、运输、贮藏及人员健康、卫生管理及培训要求及质量管理体系要求。
本标准适用于沧州市优质肉鸡的屠宰加工。