DB11/T 138-2002 旅游餐馆星级的划分及评定

本标准规定了旅游餐馆的星级分类和评定的原则、评定办法和具体要求。本标准适用于北京地区各种经济性质的旅游餐馆，包括酒楼、餐厅、饭庄和酒家等的星级划分及评定。